ローカルハーブ20選! ×「Malaysia」

常夏の国マレーシアには、それはもう大量のハーブが自生しています。

赤道にも近い。日差しも豊富。そしてスコールwithは、雨期以外も毎日のようにやってきて、またスカッと晴れる、の繰り返し。

があって、お日様が豊富で、土壌の水はけGood!!
そりゃぁ微生物も多くて、植物・土壌生物のパラダイスなわけだ。
(雨が降りすぎて、土の栄養が流れちゃってる(酸化土)とも言われてるけどね



ハーブを育てる土

マレーシアでは、落ち葉による腐葉土はほぼ見かけない。ほぼほぼ赤っぽいさらっとした土。なぜかって?それはね、実は、分解スピードが速すぎて落ち葉が堆積している余裕がないかららしい(笑)

土壌分解生物の王様と言えば、日本では「ミミズ」だと思う。
でもマレーシアではほとんど見ない。マレーシアの土壌分解の王様は、「シロアリ」なんです!
妙にすんなり納得できるのは、マレーシアに住んだことがある人なら必ずやったことがあるであろう、永遠のAnts Warのせい。そう、アリ戦争である。叩けど叩けどどこからでも出てくるあのアリ様が、実は土壌分解の主役。


マレーシアはアリ天国
シロアリだけじゃない。

 
 ・ツムギアリ(Weaver Ants)
 ・アシナガキアリ (Yellow Crazy Ant)
 ・半透明のゴーストアリ
 ・地域によっては道連れ自爆アリ(毒で道ずれにしてちぬタイプ)
  
  上三つは・・・家から100m以内で全部発見済み(笑)さすがMalaysia(笑)

巣の近くを通っただけで集団で襲ってくる攻撃性
家の中に当たり前に歩いてる図太さもあるし、なかなかの知能犯
(ゴーストにおいては危険(振動)を感知すると全員が一時停止。半透明だからなおさら見えない・・・)

全体的に外アリはデカくて、噛まれたらマジで痛い
を持つタイプ(日本で大騒ぎしてたヒアリちゃんとかとか)もいるから、日本でするアリ対策なんてしてたらただ餌をあげてるだけ(笑)Ants Warの過酷さは住んだことがある人間にしかわからないかもしれない。




まぁそんなこんなで言いたいのは、マレーシアの水はけの良い土はアリ様のおかげって事。もうAnts Warも諦めたので、今はお片付けしてくれてると思って感謝してます。

猫に魚のかけらをあげようと思って置いておいたら、5分でアリ山になって、1時間後には跡形もなくなってた。生き物の亡骸も、簡単に即日骨だけになる。仕事が早いです。


早送りで分解されて、雨で流されて、栄養面だけを見るとハードな土
なんでそこでハーブは強く・たくましく育つのか?

それは・・・「逆境の力」

限られた栄養、多彩で多様な植物の生存競争・・・いろいろな環境要因の中でもハードな環境であればあるほどに、強い遺伝子しか残っていけないんだと思う。
(ちなみに強い奴が栄養全取りするんだけれど、強きものが正しく栄養を成長につなげるとも限らないし、出る杭は切られたりっていう、人間界の社会構図と一緒(笑)





話が逸れ過ぎた!

そんなMalaysiaの植物たちの中で、人間に有用とされているハーブ達をご紹介します。

マレーシアでのハーブの健康利用は、インドネシア版アーユルヴェーダと言われる
伝統医療ジャムウ(Jamu)とほぼ同じ。流通ハーブにウコン系が豊富なのも、Jamu の影響と言われています。

ちなみに、医療知識がない方や初めてチャレンジする方は、勝手にその辺に生えてるものを食べないように!(絶対やらないだろうけど(笑))食べてみたい方は、マレーシアならUlam (ウラム)、インドネシアならジャムウというドリンクがおススメです👍
(Ulam:マレーシアの伝統的な野菜サラダ。ジャムウドリンク:生ハーブ絞りジュース)

わからないところはGoogle先生にお伺いしました(笑)

さぁ本題へレッツゴー!

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マレーシアローカルの人気ハーブ

①          パンダン
②          ペガガ
③          ラクサリーフ
④          カドゥック(ワイルドペッパー)
⑤          セルムの葉
⑥          パク パキス
⑦          バタフライピー
⑧          レモングラス
⑨          こぶみかん
⑩          マンゴー(の葉っぱ)
⑪          苦草

Jamu(インドネシア伝統療法ハーブ)

1.生姜・ウコンの仲間
⑫          バンウコン
⑬          クロショウガ
⑭          ボングレ(ボングライ)カスムナ―ジンジャー
⑮          ジャワウコン(ジャワターメリック)

◆2.菖蒲(ショウブ):サトイモ科/花菖蒲(ハナショウブ):アヤメ科◆
⑯          ショウブ
⑰(参考)  ハナショウブ

その他
⑱          タマリンド
⑲          マレーシア人参(トンカット・アリ)
⑳          メニラン(コミカンソウ)
㉑          アロエ

あとがき!

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マレーシアローカルの人気ハーブ

_______________________________________________________________________パンダンリーフ

期待効果   解熱・冷却作用 / 鎮静・リラックス / 利尿作用 / 血糖値の安定 / 痛み緩和
薬効成分2-アセチル-1-ピロリン(香り)/フラボノイド/アルカロイド/タンニン
使用・利用香料/着色料/ハーブティー/美容(ヘアパックや入浴剤)/消臭・虫よけ(G)
注意・禁忌強い利尿作用/アレルギー(湿疹など)/下痢
雑学     天然のG除けとしてもつかわれる。
ちなみに、バニラの香りと言われるけれど、個人的には甘ったるい枝豆のにお いだと思う。私も前世はGだったのかもしれない。ずっと好きになれない(笑)
ちなみにパンダンからゴザやバッグが作られていたりするけれど、あれは「編み物用(パンダナス)」の品種。

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ぺガガ

期待効果   脳機能の活性化 / 美肌・修復作用 / 血液循環の改善 / 抗ストレス / デトックス
薬効成分アジアチコシド(傷の修復やコラーゲン合成促進)/マデカッソ酸 / アジア酸(抗炎症、皮膚の再生)/トリテルペン( 血管強化、血流サポート)/ ビタミン(C、B:エネルギー生成、脳機能UP)、カルシウム、鉄分など
使用・利用生食/生ジュース/お茶(乾燥茶葉)/葉のペースト軟膏
注意・禁忌妊婦(子宮収縮を促す可能性)、血糖値を降下薬の増強過多、眠気
雑学      このハーブは、野生動物たちも使うと言われる万能ハーブです。別名「タイガーハーブ」と言われ、虎が怪我を治すためにぺガガに体をこすりつける姿が確認されています。さらに、スリランカの文献だと、象が長生きなのはペガガを食べているからだともいわれてたり言われてなかったり(笑)

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③ラクサリーフ(Daun Kesum / ベトナムコリアンダー)

期待効果   消化促進、食欲増進、産後の肥立ちを助ける、フケ防止。
薬効成分デカナール(独特の香り成分)、フラボノイド(抗酸化作用)
使用・利用食用
注意・禁忌性欲減退(一部地域での伝統知識として)
雑学      アッサムラクサのスープには必須で、ナシウラム(ハーブ飯)にも混ぜたりと、日常的に凡庸性の高いハーブ。英語では「Smartweed」とも呼ばれ、生命力が強く水辺でどんどん増える。

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カドゥック (Daun Kaduk / ワイルドペッパー)

期待効果   咳止め、消化不良の改善、マラリア予防の伝統薬。がん細胞増殖抑制。
薬効成分フフラボノイド・フェノール類/ビタミン(A:粘膜保護・免疫UP)/カルシウム
使用・利用食用/スパイス
注意・禁忌シュウ酸を含むため、結石の既往歴がある人は過剰摂取を避ける。 見た目が「キンマ(Sirih)」に激似だけど、キンマは食用NG(キンマ=噛みタバコ)
雑学ナッツや小エビを包んで食べる「ミアンカム」やカレーの具材に使われます。
葉を噛むとコショウみたいなピリッと感がする。マレーシアの道端にはよく生えている。(けど犬のおしっこうんこパラダイスだからマネしないでね)。

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⑤セルムの葉(Daun Selom / ウォータードロップウォート)

期待効果   解毒作用、血圧低下、解熱、むくみの解消。
薬効成分テルペン類(精油成分)、ビタミンC、カリウム。
使用・利用生食
注意・禁忌野生種には毒性のある似た植物があるため、必ず食用として販売されているものを使用。
雑学日本の「セリ」の仲間で、マレーシアでは魚料理の臭み消しとして必ず一緒に出てくる。マレーシアの魚料理は「魚を丸ごと揚げました!」ってやつが多いんだけど、ハラルの関係で臭み消しに酒が使えない。だからハーブまみれのお魚が多いです。

お魚に関してはどこの商店の魚でもむっちゃ新鮮でおいしいです👍むしろ高級スーパーより、ローカルな商店のほうが魚はウマいと思う。
マグロのGETの仕方~地元のお魚事情についても、今度まとめ
てみる~

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⑥パク・パキス(Paku Pakis / クワレシダ)

期待効果   貧血予防(鉄分豊富)、便秘解消、免疫力向上。
薬効成分鉄分、リン、ビタミンA、食物繊維。
使用・利用加熱食用(生食厳禁)
注意・禁忌生食は厳禁。必ず加熱して、シダ特有のアクを抜いてから食べます。
雑学柔らかい新芽をサンバル・テラシ(海老ペースト)で炒めるのが定番。先住民(オラン・アスリ)の貴重な栄養源らしい。

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⑦バタフライピー(Bunga Telang / チョウマメ)

期待効果   眼精疲労の改善、抗酸化(アンチエイジング)、育毛促進。
薬効成分アントシアニン(ポリフェノールの一種)。
使用・利用着色料/ハーブティー
注意・禁忌妊婦・整理中(子宮収縮作用あり)
雑学ナシクラブの着色料として有名。
どぎつい青(紫)色、よく言えば華やかな色(笑)ハーブティーとしても人気。
最初は青色だけれど、酸性のレモンやライムを掛けると魔法がかかります。

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⑧レモングラス(Serai)

期待効果   抗菌・抗真菌、リラックス効果、胃腸の調子を整える
薬効成分シトラール(レモンの香りの主成分)、ゲラニオール。
使用・利用香料/虫よけ
注意・禁忌妊婦(大量摂取により子宮を刺激するおそれ)
雑学カレーやトムヤムクンなどのスープの香りづけに使われる。

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⑨こぶみかん(Daun Limau Purut / カフィアライム)

期待効果    ストレス解消、殺菌作用、歯茎の健康維持、血液浄化。
薬効成分 シトロネラール、リモネン。
使用・利用食用(葉は基本加熱)
注意・禁忌
雑学マレーシアでは邪気払いのように、悪い運気を払うために使われる事もある。

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マンゴーの葉(Pucuk Mangga / マンゴーの若葉)

期待効果   糖尿病の予防(血糖値抑制)、呼吸器疾患の緩和、血圧低下。
薬効成分マンギフェリン(強力な抗酸化成分)、タンニン。
使用・利用生食/お茶(乾燥茶葉)
注意・禁忌アレルギー(マンゴーアレルギー)
雑学マンギフェリンは、マンゴーの身よりも葉に多く含まれている。だから、生食として食べるときは、茶色の若葉を選んで食べる。
ちなみにマンゴーはウルシ科なので、人によっては肌がかぶれることもアリ。

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⑪苦草(Sambiloto / センシンレン)

期待効果   天然の抗生物質/解熱作用/肝機能の保護/血糖値の抑制
薬効成分アンドログラフォリド(強抗炎症・抗ウイルス作用を持つジテルペンラクトン
使用・利用ハーブティー(乾燥茶葉)
注意・禁忌妊娠希望男女・妊婦(子宮収縮作用や着床阻害の可能性)/低血糖・低血圧
雑学マレーシアでは「King of Bitters(苦味の王様)」と呼ばれます。まだチャレンジしていないんだけれど、どうやらその苦さは「口にした瞬間に震える」と言われるほどらしい。ハーブティーも数時間口に苦みが残るとか?




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Jamu(インドネシア伝統療法ハーブ)

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1. ショウガ・ウコンの仲間(ショウガ科)

とにかく豊富な生姜系ハーブ

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⑫バンウコン (Cekur / 砂姜)

期待効果   お腹のガス抜き/産後の回復促進/喉の痛みの緩和
薬効成分エチル・P-メトキシシンナメート(抗炎症・抗腫瘍作用)
使用・利用食用
注意・禁忌なし
雑学ばんばん万能、ばんうこん。Jamuではウルトラメジャーなハーブ①。マレーシア・インドネシア・タイあたりでは、葉を食べるのが特徴的。日本では「山奈(さんな)」と呼ばれて食事療法に取り込むような使い方をする。中国やインドではスパイスとしての使われ方が主流で、四川料理なんかには欠かせない調味料です。

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⑬LEMPUYANG HITAM (クロショウガ / Wild Ginger)

期待効果   食欲増進、駆虫(寄生虫対策)、貧血の改善。精油は癌細胞のアポトーシス(細胞死)を誘導する研究報告アリ。
薬効成分ゼルンボン(強力な抗炎症・抗がん研究対象成分)
使用・利用お茶(乾燥根)/
注意・禁忌
雑学これはマレーシアだと結構その辺の公園やショッピングモールでちょこちょこ目にする。赤い穂が特徴的で、観賞用で植えられていることが多いけれどその薬効は中々パンチがある。世界各国でアポトーシスを誘導する植物や食品の研究がされているけれど、個人的にはこれの研究ももっと進んだら嬉しいなぁ。

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⑭バングレ( Cassumunar Ginger) /通称BONGLAI :ボングライ

期待効果   筋肉痛の緩和、捻挫、お腹の下り。産後の子宮回復ケア
薬効成分テルピネン-4-オール(抗菌・抗炎症)
使用・利用外用薬(マッサージオイル)/お茶(乾燥根)
注意・禁忌
雑学マレーシアでは伝統的なマッサージの「ウルッ」や、産後ケアとしての「スナ(Sengkak)」や「マンディ・ブルム(薬草風呂)」など、ヘルスケアが豊富です。そこでよく使われるボングライ。
本来はノウゼンカズラ科のバングレの事。巨大インゲンみたいなやつ。ボングライとバングレは全く違う2つなのだけれど、効能・発音・用途が似ていることから、結構情報が混ざってる。Google様でやっと意味が分かった(笑)
「巨大インゲン」のボングライ = ノウゼンカズラ科(入浴や湿布用)=樹皮
「ショウガ」のバングレ = ショウガ科(マッサージや飲用)=根
って見分け方らしい。
因みにバングレ(ショウガ科)は上のレンパヤン・ヒタムと同じような松ぼっくりみたいな穂をつけるのが特徴的。

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⑮ジャワウコン/テムラワ(Temulawak)

期待効果   肝機能の保護、二日酔い防止、コレステロール低下、美肌
薬効成分クルクミン、キサントリゾール(強力な利胆・殺菌作用)
使用・利用飲用(煮汁)
注意・禁忌胆石アリの人(胆汁の分泌を促進しすぎる)
雑学インドネシアやマレーシアでは「ジャワ・ターメリック」と呼ばれ、ウコンよりも薬効が高いとされている。Jamuではウルトラメジャーなハーブ②。そして別名「最強ウコン」。
日本でもおなじみ春・秋・紫ウコンとおなじウコン属だけど、違う種(クスリウコン種)。春ウコンは「万能な健康維持」、秋ウコンは「二日酔い」、ガジュツは「お腹のデトックス・ダイエット」と言われる中、その全部を網羅する。秋ウコンに特徴的なクルクミンなど様々な精油が豊富な「インドネシア産の春ウコン」は健康オタクにはたまらない一品。

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2.菖蒲(ショウブ):サトイモ科/花菖蒲(ハナショウブ):アヤメ科

用途はショウガ科と同様。でも注意が必要!

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⑯菖蒲(ショウブ / マレー語:Jeringau)

期待効果   消化促進、お腹のガス抜き、鎮静作用、記憶力の向上、防虫。
薬効成分アサロン(α-アサロン、β-アサロン)、精油成分。
使用・利用飲用(根茎の煮汁)/粉末ペースト
注意・禁忌β-アサロンには発がん性や毒性の懸念アリ。長期・大量の飲用は厳禁。
雑学日本はこどもの日に入る「しょうぶ湯」はこれの事。むかーしむかし、5月頃の体調不良者が多すぎて、邪気が蔓延している!という陰謀論が流れ、ショウブの強い独特な香りで邪気払いをしたのが始まりと言われてる。
「尚武」や「勝負」のごろ合わせは、その後の時代にできたらしい。因みに、ショウブ=ゲン担ぎの模様とされてきて家紋などにも残っています。
マレーシアでも「悪霊を追い払う力」があると信じられており、赤ちゃんを保護するための守護ハーブとして有名です。儀式や産後の「魔除け」として使われます。

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⑰花菖蒲(ハナショウブ)

期待効果   解毒、浮腫(むくみ)の改善、打撲の腫れを鎮める。
薬効成分イリジン(配糖体)、アントシアニン
使用・利用基本は観賞用。外用(乾燥根茎湿布)
注意・禁忌根茎に強い催吐作用と下痢を引き起こす毒性があるため、素人が口にするのは非常に危険です。
雑学素人どころか玄人も手を出さないハナショウブ。
菖蒲も花菖蒲も、食用厳禁だと思っておけばOK。

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その他のハーブ

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⑱タマリンド

期待効果   整腸/抗炎症・鎮痛/消化促進(胆汁促進)/食欲不振/疲労回復
薬効成分有機酸(酒石酸、クエン酸)/ポリフェノール/カリウム/食物繊維(ペクチン)
使用・利用ハーブティー(生or乾燥果肉)/外用(葉の煮汁湿布)/美容パック・スクラブ
注意・禁忌緩下作用。血糖値効果。クエン酸によって歯(エナメル)が溶けたり、胃への負担アリ。
雑学名前の由来はアラビア語の「タマル・ヒンディー」の発音から来ています。インドの乾燥ナツメヤシ(=デーツ)という意味。単純にデーツに見た目が似ているって事みたい。
タマリンドはその酸性度の高さから、天然の金属磨きとして仏像とかに塗りたくられるらしい(笑)想像するとちょっとシュール。

マレーシア人参(Tongkat Ali / トンカット・アリ)

期待効果   滋養強壮、精力増進(テストステロン(男性ホルモン)の分泌促進)、疲労回復、ストレス低減(コルチゾール抑制)
薬効成分ユーリコマノン(テストステロンの分泌をサポートする成分)、グリコサポニン
使用・利用根をスライスして煮出す(非常に苦い)、またはコーヒーやサプリに配合。
注意・禁忌高血圧、心臓疾患、夜間摂取(覚醒)、妊婦・子供は摂取しない。
雑学学名の Eurycoma longifolia は「長く伸びた森の杖」という意味。あっちが伸びるわけじゃなくて、それほど根っこが地中深く伸びるという事。だからこそすごーく高価な生薬です。
マカとトンカットアリは精力増強の2台巨頭。
マカは栄養価が高くエネルギー生成に優れ、精子の形成を助ける。
トンカットアリは男性ホルモン促進で、性機能や筋肉のつきやすさを助ける。
多分、どっちも効能は違うけど、一緒には飲むと体に悪いと思う(笑)

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メニラン (Meniran / コミカンソウ)

期待効果   結石の排出/肝臓の保護/強力な利尿作用/抗ウイルス・抗菌
薬効成分フィランチン / ヒポフィランチン(肝臓保護) /クェルセチン(強抗酸化・抗炎症)/リグナン(ウイルスの増殖抑制)
使用・利用ハーブティー(乾燥全草)/飲料(煮汁)
注意・禁忌 妊婦・授乳中(子宮収縮の恐れ)/心臓・腎臓疾患/低血糖
雑学和名の「コミカンソウ(小蜜柑草)」から見てわかるように、葉の裏に小さなミカンのような実が並んでいる。マレーシアでは、科学的に効果が証明された「フィトファーマシューティカル(植物医薬品)」として製品化もされています。
ここでいうメニラン(コミカンソウ)は学名:Phyllanthus niruri(トウダイグサ科コミカンソウ属)の事。

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アロエ

期待効果   抗炎症・潰瘍(胃潰瘍)・緩下、美肌・保湿、食欲不振・胃もたれ改善、抗菌・殺菌/ニキビや水虫
薬効成分アロイン:バルバロイン(強下剤)/アロエウルシン(抗潰瘍作用)/多糖類(免疫力UP、高い保湿力、組織修復力)/アロエチン(殺菌・抗カビ)
使用・利用外用(肌に塗る): 生葉の透明なゼリー部分を直接患部に当てる、またはパックにする。
内服(食べる): ゼリー部を刺身のように食べる、ヨーグルトに混ぜる、スムージーにする。
浸出(抽出): ホワイトリカーに漬けて「アロエ酒」にする、またはハーブティーに少量加える。
注意・禁忌下痢(アロインの摂取)/皮膚刺激性(アロイン付着)/ 妊娠・授乳中(子宮収縮や骨盤内充血)/腎疾患・痔/
雑学クレオパトラが美容液に使っていたり、アレクサンダー大王が兵士の治療のためにアロエ島を占領したという伝説があったり、もう文献を探し始めたらきりがない。もちろん日本でも「医者いらず」として民間療法でつかわれたり、美容ジェルと言えばやっぱりアロエ。
ちなみに、マレーシアでは「子供が熱を出したので、どなたかアロエを譲ってください!」と言われるほどに絶大な信頼がある。我が家も賃貸だけれど、アロエだけで10株くらい植えられている😅水やりいらずで本当に強い。

  

以上!


まとめ。

かなり選別した方だけれど、情報量が多すぎる!

でも!
マレーシアのヘルスケアは、私にとって最高に最強に楽しい。これだけ書いても、まだ足りない・・・
読むのがメンドクサイ人は飛ばしてくだせぇ(笑)ヤギ生活が叶う頃には、そこらへんの葉っぱが凡そ見分けがつくレベルになりたいんだ👍
(今はこっそり中華系の健康食材を買い漁っていやリサーチしてる(笑))

目指すは、病院いらずでEveryday HAPPY👍





自分に課した4月30日締切。。。3日遅れた😨

今後は10日スパンでUP出来るようにがんばりまーす!

I hope your HAPPiness.

I wish you are laugh.

See you💗🐐

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